कॉफी प्रेमी इसे धीरे-धीरे पीते हैं ताकि लंबे समय तक स्वाद का आनंद लिया जा सके।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह एक फल है और इसे खाया भी जाता है. हाँ, कॉफ़ी बीन्स एक फल से आती हैं। ये फलियाँ चेरी के बीज के साथ लाल और पीले रंग की होती हैं जिन्हें बाद में भून लिया जाता है।
कॉफी प्रेमियों को यह जानकर आश्चर्य होगा कि इसका सेवन भी किया जाता है। इससे चटनी बनती है. इसका उपयोग मांस को सजाने के लिए किया जाता है और मीठे व्यंजन भी बनाये जाते हैं. एक अन्य कारक जो कॉफी को अद्वितीय बनाता है वह है इसके कीटनाशक गुण। इसमें मौजूद कैफीन के कारण कीड़े कॉफी के पौधे से दूर रहते हैं।
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